Chambre froide SS L 1500 mm x H 2100 mm
Un chambre froide professionnelle est composée d’un système de verrouillage de panneaux. Ceci permet un montage et démontage rapide et efficace sans pont thermique. Consultez aussi nos chambres froides en kit.
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Vous hésitez à prendre une chambre froide professionnelle avec sol ou sans sol?
Sans sol, uniquement pour chambre froide positive, la hauteur intérieure est de 2020 mm. N’oubliez pas qu’une chambre froide sans sol est pratique pour rentrer des chariots et nettoyer.
Avec sol pour chambre froide négative avec une hauteur intérieure de 1940 mm. Même si vous mettez une chambre froide professionnelle avec sol, le sol sur lequel vous l’installez doit être plat.
Les portes
L’ouverture de la porte est à gauche ou à droite selon la demande du client. La porte utile standard est 700 mm avec 2 montants de 100 mm.
Le rayonnage
La profondeur minimum d’un rayonnage est de 360 mm et la taille courante est 460 mm. Quand vous commandez un rayonnage en L, assurez-vous que vous avez la profondeur nécessaire à côté de la porte dans la chambre froide positive.
Enregistreur de température
Mettez un enregistreur de température dans votre chambre froide professionnelle.
Contrôlez ainsi le bon respect de la chaîne du froid et évitez les changements brusques de températures pour les aliments.
Une chambre froide professionnelle est indispensable dans un maison de repos ou maison de retraite. Avec une certaine humidité, les aliments restent frais, croquants et riches en vitamines. Dans un maison de jeunes, un stockage important est également primordial.
Conseil : consultez notre page ‘nettoyage condenseur’
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Comment monter soi-meême une chambre froide professionnelle ?
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