Vous pouvez retrouver les prix des chambres froides en promotion et selon grandeur.
Une chambre froide présente plusieurs avantages. En raison du volume plus important, vous pouvez non seulement stocker beaucoup plus. Il est également beaucoup plus facile de garder une vue d'ensemble. La plupart des chambres froides se composent de panneaux isolés avec du PUR. Ce sont des systèmes modulaires qui glissent parfaitement ensemble. Ainsi, ils peuvent être rapidement assemblés, démontés ou même agrandis. Il est préférable de confier l'installation de la chambre froide, de l'évaporateur et du condenseur à notre technicien. Nous pouvons aussi adapter la composition des racks à vos besoins.
Quel est le prix une chambre froide ?
Que vous soyez restaurateur, traiteur, boucher ... tout professionnel travaillant avec des produits frais bénéficie d’avoir une chambre froide mais regarde le prix. La température en chambre froide est de +2°C en moyenne. Il fait un peu moins froid en haut qu'en bas. L'humidité est de 70 à 90%, selon l'application. Cela permet à tous les aliments d'être stockés dans les conditions les plus idéales. En plaçant tout dans les racks, vous gardez une vue d'ensemble facile, surtout avec de grandes quantités. Par exemple pour les boulangers qui congèlent leur pâte, il peut être très utile d'installer une cellule de congélation. Ou pour conserver la glace artisanale faite maison. Une cellule de congélation conserve généralement à -25 ° C. Ceux qui souhaitent congeler une partie de leur production peuvent opter pour un congélateur ou au moins un compartiment à -40 ° C, afin de limiter au maximum la perte de qualité (congélation choc).
La capacité optimale de la chambre froide est déterminée en fonction des produits à stocker et du chiffre d'affaires. Où 150 kg / m² sont utilisés comme guide. La consommation d'énergie variera en fonction de l'application et de l'utilisation. Une petite chambre froide avec des dimensions intérieures de 0900x1200x1940mm, ne consommera pas beaucoup plus qu'un grand réfrigérateur américain. La consommation augmentera bien sûr en fonction de la taille, si des produits chauds y sont souvent stockés ou si la porte s'ouvre et se ferme souvent, etc.
Le rayonnage: est en aluminium anodisé. Pour les planches, vous pouvez choisir entre l'aluminium ou le polypropylène. Ceux-ci sont facilement lavables. L'éclairage se fait par LED, qui s'allume et s'éteint via le contact de porte. Ce contact de porte peut également désactiver la ventilation de la chambre froide lors de l'entrée dans la cellule.
